| | Yakitori de poulet |  |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
Pukiru-chan
Mini-star
Nombre de messages : 259
Age : 28
Date d'inscription : 28/05/2010
 |  Sujet: Yakitori de poulet  Ven 13 Aoû - 20:12 | |
| ★★★★ Yakitori de poulet ★★★★  Ingredients: 4 blancs de poulet (700g environ) 4 cuiL à soupe de miel liquide 20 cl de sauce de soja 10 cl d'alcool de riz 4 gousses d'ail hachées 1 morceau de 1,5 cm de gingembre haché Poivre Préparation:Découper les blancs de poulet en dés (2 cm environ) et les réserver dans un plat. Préparer la marinade en mélangeant le miel. la sauce de soja, l'alcool de riz, l'ail et le gingembre. La verser sur le poulet en refluant bien. Placer au réfrigérateur et laisser macérer 6 heures au minimum. Égoutter le poulet et enfiler les morceaux sur des piques en bois (5 ou 6 morceaux par brochette). Faire griller ces brochettes au four sous le gril ou les cuire au barbecue. Pendant ce temps, mettre la marinade à chauffer dans une petite casserole et la laisser réduire 3 à 4 minutes. Servir les brochettes dans l'assiette et Ies napper de sauce très chaud | |
|
 | |
jijijen
Super-star
Nombre de messages : 2494
Age : 32
Localisation : tokyo région de kantoXD (si seulement)
Date d'inscription : 21/06/2009
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Sam 14 Aoû - 20:34 | |
| hmmmm ça à l'air bon t'as déjà goûter?? | |
|
| | |
Pukiru-chan
Mini-star
Nombre de messages : 259
Age : 28
Date d'inscription : 28/05/2010
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Sam 14 Aoû - 23:09 | |
| Ouiii c'est délicieux , mais bon ceux que j'ai gouter je les avait demander sans miel je n'aime pas trop sa T.T | |
|
| | |
lady020290
Mini-star
Nombre de messages : 449
Age : 34
Date d'inscription : 23/02/2010
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Dim 15 Aoû - 21:58 | |
| J'adore, c'est délicieux. Merci pour la recette | |
|
| | |
jijijen
Super-star
Nombre de messages : 2494
Age : 32
Localisation : tokyo région de kantoXD (si seulement)
Date d'inscription : 21/06/2009
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Lun 16 Aoû - 11:15 | |
| ha parce que t'as déjà demander avec miel? | |
|
| | |
lady020290
Mini-star
Nombre de messages : 449
Age : 34
Date d'inscription : 23/02/2010
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Lun 16 Aoû - 15:32 | |
| Oui et bizzarement c'est super bon quand c'est bien dosé le mélange sucré salé. La petite amie de mon frère nous a fait gouter quelques plats pour nous motiver à aller voir la Thailande (perso ce qui m'arrete c'est les 800euros minimum d'avion hors période saisonière et quasi 100euros en santé, vaccins et autres) Elle fait des brochette de saté avec nos pic à brochette, je vous dit pas la taille lol....De la Bouillie Japonnaise, Chinoise, des pates thai, des desserts.....c'est elle qui m'a apprit à manger avec des baguettes. Il y a encore quelque raté, je lui ai envoyé une rondelle de carotte dessus  je l'avais bien entre les baguettes et au moment de la manger mon doigt à ripé et fais bouger les baguettes on a bien rigoler | |
|
| | |
blublu
Star
Nombre de messages : 858
Age : 35
Localisation : Région parisienne
Date d'inscription : 08/01/2010
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Lun 16 Aoû - 16:25 | |
| C'est vrai que certains mélanges sucré/salé sont bons! | |
|
| | |
jijijen
Super-star
Nombre de messages : 2494
Age : 32
Localisation : tokyo région de kantoXD (si seulement)
Date d'inscription : 21/06/2009
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Mar 17 Aoû - 16:15 | |
| faut voir le miel n'est pas ce que je préfère | |
|
| | |
lady020290
Mini-star
Nombre de messages : 449
Age : 34
Date d'inscription : 23/02/2010
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Mar 17 Aoû - 16:30 | |
| Par moment, tu ne sens pas tellement le gout du miel proprement dit, je dirais plutot du sucre, c'est une question d'habitude après. J'ai un peu de mal par exemple pour le porc au caramel, ce n'est pas mauvais mais différent de se à quoi j'ai l'habitude. Si c'est bien dosé c'est un super mélange.  | |
|
| | |
jijijen
Super-star
Nombre de messages : 2494
Age : 32
Localisation : tokyo région de kantoXD (si seulement)
Date d'inscription : 21/06/2009
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet Mar 17 Aoû - 16:38 | |
| ha je vois
pour que tout les membre voit j'ai fais de la pub de espace pub alors aller voir
| |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Yakitori de poulet | |
| |
|
| | |
| | Yakitori de poulet | |
|
